Functie

Voor onze warme bakkerij, gelegen in de Ardooisesteenweg in Roeselare, zijn we op zoek naar een gemotiveerde bakker. Je werkt mee in het atelier met het team voor het bereiden van het deeg en het bakken van brood, pistolets, stokbrood,...

Je werkt van dinsdag t.e.m. zaterdag, telkens van 00u - 7u30 a 8 uur. Zondag en maandag zijn je vrije dagen.

Jouw profiel

• Je genoot van een opleiding als bakker
• je werkt verzorgd

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen

Aanbod

• samenwerking met een andere bakker
• mooie verdienste
• je komt terecht in een famielbedrijf

Solliciteren

Sabine Bulthé
051204930
jobs@tastoeroeselare.be