17 van 32
Locatie:
3590 DIEPENBEEK
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
011/71.30.30
Datum Gepubliceerd:
27 april 2024
Keukenverantwoordelijke
- JOB TALENT
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voor een klant in Diepenbeek zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren Keukenverantwoordelijke om ons team te versterken.Je takenpakket in een notendop:
- Bereiden en dresseren van gerechten
- Waarborgen kwaliteit en smaak
- Zorgen voor een goed verloop van de service
- Opvolging stock en bestellingen
- HACCP toepassen
- Je staat mee in voor de organisatie, reiniging en onderhoudstaken in de keuken
- Je controleert bestellingen
- Je zal het volledige keukenteam leiden, sturen en motiveren
- Je zal events mee op poten zetten
- Je bent het aanspreekpunt en dé contactpersoon bij het evenementgegeven
Jouw profiel
3-5 jaar ervaring in een gelijkaardige functie- Je bent een kok met 3-5 jaar ervaring
- Je bent een geboren leider
- Je beschikt over de capaciteiten om een team aan te sturen en alle keukenactiviteiten te coördineren.
- Je bent een teamplayer
- Je bent stressbestendig en hebt geen schrik van piekmomenten
- Je bent gemotiveerd
- Je bent betrouwbaar
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
-
Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen -
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren - De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
-
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
- Je zal een team aansturen van 6 à 15 personen- Een vast uurrooster: Maandag - vrijdag: 07u30 - 15u30
- Een opleiding on-the-job
- Verloning: Volgens barema maar bespreekbaar bij het sollicitatiegesprek
- Een tewerkstelling die erg goed bereikbaar is met het openbaar vervoer
- Mogelijkheid tot vast contract na een succesvolle uitzendperiode
- Doorgroeimogelijkheden
Solliciteren
Ann-Leigh Swerts
011/71.30.30
hasselt@jobtalent.be
Anderen bekeken ook
Kok bij evenementen V/X/M
- JOB TALENT
- DIEPENBEEK
- 2 dagen geleden
Hulpkok V/X/M
- JOB TALENT
- HASSELT
- 4 dagen geleden
Chef de Partie - Melle - V/X/M
- JOB TALENT
- MELLE
- 1 maand geleden
Student winkelmedewerker Lokeren - V/X/M
- JOB TALENT
- LOKEREN
- 1 maand geleden
Vlinder winkelmedewerker Heusden - Maasmechelen
- JOB TALENT
- HEUSDEN-ZOLDER
- 1 maand geleden
Teamleader productie vaste late
- JOB TALENT
- ZELE
- 1 maand geleden