Functie

Restauran Baron te Hombeek is op zoek naar een afwasser Een afwasser is onmisbaar in de keuken, want hij/zij zorgt ervoor dat al het gebruikte servies en bestek schoon zijn voor de volgende gasten. Hij/zij: zorgt voor de vaat en de hygiëne van het porselein, bestek en keukenmateriaal; kent de HACCP-regels als geen ander en past deze toe; reinigt de keukenmachines en zet zich in om de werkplaats en de keuken netjes te houden; houdt de stock van vaatwerk en poetsproducten bij; sorteert het afval op een correcte manier. Een afwasser is een echte teamspeler die belang hecht aan hygiëne, orde en netheid. Je werkt nauw samen met jouw collega’s van de keuken en de zaal, want tijdens een drukke service kan jij perfect inschatten welke materialen zij snel terug nodig hebben. Door juiste prioriteiten te stellen en een versnelling hoger schakelen draag jij bij tot een uitstekende service. service coupé.

• De afwas, het onderhoud van het vaatwerk/materiaal doen: Keukengerei
• De afwas, het onderhoud van het vaatwerk/materiaal doen: Dienborden
• Vaat, glaswerk en keukengerei afdrogen en opbergen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Tafels afruimen
• Afwassen

Solliciteren

Koert Foubert
015634636
info@restaurantbaron.be