Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 33 16 66
Datum Gepubliceerd:
30 april 2024
Hulpkok 1mei tot 31 mei
- KONVERT INTERIM
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
Voor onze klant zijn we dringend op zoek naar een hulpkok (M/V) voor in centrum Brugge.
Maandag tot en met vrijdag van 9.30 tot 13.30 - 1 mei tot 31 mei 2024.
Dit is koken voor maximun 20 personen, daarnaast wel ook helpen met de afwas en stockbeheer.
Jouw profiel
- Ervaring als kok/hulpkok!
- Oog voor orde en netheid
- Goed voorkomen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De ingrediënten doseren en mengen
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
Aanbod
- Correcte verloning
- Geen weekendwerk
- Aangename werkomgeving
Solliciteren
Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
Facility Engineer
- Agristo Nv
- Wielsbeke
- 30 minuten geleden
Facility Manager
- Daoust
- Antwerp
- 30 minuten geleden
Huishoudhulp/poetshulp dienstencheques - Regio Tongeren #werkplekvrij
- Schoonmaakzorg dienstencheques
- TONGEREN
- 1 week geleden
Poetshulp/onderhoudsmedewerker
- ST JOZEFINSTITUUT
- WETTEREN
- 1 week geleden