Kelner Restaurant Brusketta – 2018 Antwerpen

Voor ons authentiek Italiaans restaurant gelegen in Antwerpen zijn wij op zoek naar een goedlachse kelner.

Een verantwoordelijk persoon met een positieve mentaliteit met min. 2 a 3 jaar ervaring die een passie heeft voor gastronomie.

Takenpakket:

- Bestelling opnemen

- Kassabeheer

- Aansturen van commis

- Champagnes/wijnen schenken

- Borden inzetten

- Zorgen voor een goed verloop van de avond, de klant verlaat tevreden het restaurant.

De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
Gerechten opdienen: Op een bord
Gerechten opdienen in de zaal
De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen
De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
De tafels klaarmaken voor de dienst
De tafels afruimen
De zaal van het restaurant schoonmaken
De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
De betaling voor de consumpties innen

Phaëdra Stoffels
0485 42 90 09
phaedra.lvpgroup@hotmail.com

Anderen bekeken ook