Medewerker onderhoud en keuken

Functie

Deel 1 van je taak (halftime) bestaat uit het klaarmaken van de dagelijkse warme maaltijd (maandag tot vrijdag) voor een tiental kinderen die in een leefgroep verblijven. Een klein deel poetswerk behoort ook tot het takenpakket.
Daarnaast moet je ook regelmatig boodschappen doen in de lokale supermarkten (rijbewijs B noodzakelijk)

Deel 2 van je taak (halftime) bestaat uit onderhoudswerk: poetsen van lokalen, toiletten, slaapkamers, wassen, strijken, enz.

Je kan solliciteren voor beide jobs samen (= fulltime) of voor één van beide (Deel 1 of Deel 2) (= halftime)

Jouw profiel

Basiskennis koken (In staat zijn om een dagelijkse maaltijd te bereiden voor ongeveer 10 personen.)

Een gevarieerd weekmenu kunnen opmaken.

Boodschappen doen met de wagen (rijbewijs B)

Basiskennis poetsen.

  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen

Aanbod

Afwisselende job, leuke werksfeer, verloning volgens barema L3 PC 319.01

Solliciteren

Hans Goudeseune
057 44 42 50
hans.goudeseune@vzwdeloods.be

Anderen bekeken ook