Functie

Als productiemedewerker kan je ingepland worden op zowel de brood- als de patisserieafdeling. Afhankelijk van waar je wordt toegewezen, omvatten je taken het volgende:

- Het lezen van de productielijst en het correct afmeten van de benodigde producten.
- Toezicht houden op de kwaliteit van de eindproducten en onmiddellijk rapporteren van eventuele afwijkingen.
- Het plaatsen van deeg in bakvormen (voor brood).
- Het uit de vorm halen van brood na het bakproces (voor brood).
- Het voorbereiden van koeken, taarten, tarteletten, enz., op bakplaten voor het bakken (voor patisserie).
- Het snijden van fruit (voor patisserie).
- Het afwerken van koeken, zoals het vullen van soezen, crèmekoeken, rozijnenkoeken, chocoladekoeken, enz., en het aanbrengen van fondant (voor patisserie).

Jouw profiel

- Je hebt een bakkersopleiding genoten of kan relevante ervaringen aantonen.
- Je wil werken in een productieomgeving.
- Je werkt volgens de strikte hygiëne regels.
- Je kan goed samenwerken met collega's.
- Je kan fysiek belastende taken aan.
- Je bent flexibel inzetbaar op meerdere werkzaamheden.

• Stalen nemen van stoffen of producten, een referentie geven en voor analyse registreren
• De productiegegevens selecteren en de parameters instellen (hoeveelheid, dosering, mengeling, ...)
• Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
• De staat en de netheid van de toestellen (weegschaal, maalmachine, kookkuip, ovens, ...) en van de werkpost controleren en onderhouden
• De toevoer van machines of installaties en de doorstroming van grondstoffen of producten controleren

Aanbod

• Werkplezier in een gezellig, informeel, en groeiend familiebedrijf.
• Je kunt uitkijken naar een gevarieerde baan met geweldige collega's.
• Werken in een moderne en aantrekkelijke omgeving, voorzien van de nieuwste technologie en machines.
• Je hebt een flexibel voltijds uurrooster waarbij je gedurende 5 dagen werkt tussen maandag en zondag. Weekendwerk is een onderdeel van de job.
• Het begint om 20u, maar op vrijdag en zaterdag start je al om 19u.
• Je uurloon wordt aangepast op basis van jouw ervaring, kennis en vaardigheden.
• Geniet van een nachtpremie van 20% tussen 22u en 06u.
• Opstart op zaterdagavond? Ontvang een zondagsvergoeding van € 3,64 per dag.
• Als je na 6 maanden ervaring in dienst treedt bij onze klant, krijg je maaltijdcheques. En alsof dat nog niet genoeg is, ontvang je extra voordelen zoals anciënniteitsverlof, een aanwezigheidspremie, stiptheidspremie, en een flexibiliteitspremie van 10% per uur.
• Last but not least, profiteer van een 15% korting bij aankopen in de filialen van onze klant.

Solliciteren

Joëlle Schuermans
011 36 13 13
lommel.jobs@glowi.be