Gemotiveerde keukenhulp - kok

Functie

Q's is op zoek naar een gemotiveerde keukenhulp. Je zal:

  • groenten kuisen en snijden,
  • soepen, hapjes en desserts maken,
  • vlees en frietjes bakken.

Dit allemaal onderbegeleiding van een kok.

Jouw profiel

Willen leren op werkvloer :-)

Je kan proper werken.

  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
  • De bereiding en de productie van gerechten superviseren
    Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen

Aanbod

Loon volgens barema + maaltijdcheques.

Maandag, dinsdag en woensdag ben je vrij.

Je werkt donderdag, vrijdag en zaterdag van 16u tot 23u en zondag van 11u tot 14u en van 16u tot 23u.

Solliciteren

Quincy Van Kerckhove
0472760743
quincy.qrg@gmail.com