Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
050 78 07 32
Datum Gepubliceerd:
07 mei 2024
kok
- RUSTERLOO WZC WOON- EN ZORGCENTRUM
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Je staat in voor het bereiden van de voeding voor onze bejaarde bewoners.
Jouw profiel
kunnen plannen, respecteren van de hygiëne en HACCP normen, contactvaardig
- Een soort product bereiden: Nagerechten, ijs
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De ingrediënten doseren en mengen
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Een soort product bereiden: Ontbijt
- Een soort product bereiden: Sandwiches
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
- Een soort product bereiden: Traiteurproducten
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Sauzen
Aanbod
Werken in een jong en dynamisch team. Vlot bereikbaar (vlakbij station en de afrit van de E40)
Solliciteren
Jens Keygnaert
050 78 07 32
info@rusterloo.be
Anderen bekeken ook
Chef de Partie – Segment scholen - Regio Kortrijk – 38u00
- Sodexo België
- Kortrijk
- 5 dagen geleden
Chef-Beenhouwer Bon'Ap Blankenberge
- FORUM JOBS
- BLANKENBERGE
- 15 uur geleden
Gemotiveerde huishoudhulpen regio Ingelmunster #werkplekvrij
- DIENSTEN AAN HUIS
- INGELMUNSTER
- 1 maand geleden
Slager
- Infinity Jobs
- BRUGGE
- 1 maand geleden
Allround Chef-kok Hotel
- Plopsa
- Adinkerke
- 5 dagen geleden
Confectiearbeider - snijden van stoffen (voltijds of deeltijds)
- Slots NV
- Anzegem
- 5 dagen geleden