Functie

Als bakker zorg je voor :
- Deegbereiding: Het nauwkeurig afmeten en mengen van ingrediënten om de perfecte deegconsistentie te verkrijgen voor verschillende soorten brood en gebak.
- Bakken: Het beheren van oventemperaturen en timings om ervoor te zorgen dat elk brood en gebakje gelijkmatig gaar en smakelijk is.
- Kwaliteitscontrole: Het zorgvuldig inspecteren van de producten op smaak, textuur, kleur en presentatie om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de hoge standaarden van onze bakkerij.
- Teamwork: Het samenwerken met collega's in de bakkerij en andere afdelingen om een soepele werking van de hele winkel te waarborgen.
Kortom, als warme bakker ben je niet alleen een meester in het creëren van heerlijke lekkernijen, maar ook een essentieel onderdeel van het team dat onze klanten elke dag weer een glimlach bezorgt.

Jouw profiel

- Je bent Nederlandstalig (belangrijk om te communiceren met de collega's)
- Je bent bereid om tijdens de nacht te werken
- Je kan zelfstandig werken

• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen

Aanbod

- Loon is bespreekbaar volgens ervaring
- Uurrooster : 21u tot 4u30, op zaterdagavond tot 4u
- Je werkt van dinsdagavond t.e.m zaterdagavond

Bij interesse of indien je meer info wenst, contacteer ons op 056/140560 of waregem@go4jobs.be

Solliciteren

Nathalie Lefranc
056 140 560
waregem@go4jobs.be