3 van 13
Locatie:
3590 DIEPENBEEK
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
011/71.30.30
Datum Gepubliceerd:
08 mei 2024
Keukenverantwoordelijke
- JOB TALENT
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voor een klant in Diepenbeek zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren Keukenverantwoordelijke om ons team te versterken.Je takenpakket bestaat uit:
- Bereiden en dresseren van gerechten
- Waarborgen kwaliteit en smaak
- Zorgen voor een goed verloop van de service
- Opvolging stock en bestellingen
- HACCP toepassen
- Je staat mee in voor de organisatie, reiniging en onderhoudstaken in de keuken
- Je controleert bestellingen
- Je zal het volledige keukenteam leiden, sturen en motiveren
- Je zal events mee op poten zetten
- Je bent het aanspreekpunt en dé contactpersoon bij het evenementgegeven
Jouw profiel
3-5 jaar ervaring in een gelijkaardige functie- Je bent een kok met 3-5 jaar ervaring
- Je bent een geboren leider
- Je beschikt over de capaciteiten om een team aan te sturen en alle keukenactiviteiten te coördineren.
- Je bent een teamplayer
- Je bent stressbestendig en hebt geen schrik van piekmomenten
- Je bent gemotiveerd
- Je bent betrouwbaar
- Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
- De planning van het keukenpersoneel opstellen volgens de verwachte drukte en de voortgang van de voorbereidingen
-
Leveranciers of dienstverleners selecteren
Onderhandelen over contractvoorwaarden
De geleverde diensten of producten controleren -
De bereiding van de gerechten superviseren
Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren -
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
Menu’s opstellen
De tarieven voor gerechten opstellen
Aanbod
- Je zal een team aansturen van 6 à 15 personen- Een vast uurrooster: Maandag - vrijdag: 07u30 - 15u30
- Een opleiding on-the-job
- Verloning: Volgens barema maar bespreekbaar bij het sollicitatiegesprek
- Een tewerkstelling die erg goed bereikbaar is met het openbaar vervoer
- Mogelijkheid tot vast contract na een succesvolle uitzendperiode
- Doorgroeimogelijkheden
Solliciteren
Ann-Leigh Swerts
011/71.30.30
hasselt@jobtalent.be
Anderen bekeken ook
Flexijob kok recreatiedomein Lommel (ref. KSGL)
- Flying Service & Kitchenstaff
- Lommel
- 1 week geleden
Kok / Kokkin
- UK 10
- HOUTHALEN-HELCHTEREN
- 4 weken geleden
Keukenverantwoordelijke
- JOB TALENT
- DIEPENBEEK
- 1 maand geleden
Kok (deeltijds)
- ILDE
- BORGLOON
- 1 maand geleden
hulpkok
- Sajupaal bv
- As
- 1 week geleden