Functie

Werk jij graag in een grootkeuken?

Heb jij kennis van voeding bereiden en bewaren?

Hou jij van een propere keuken?

Dan hebben we de perfecte uitdaging voor jou:

• je helpt de kok met het bereiden van aangepaste, lekkere en gezonde maaltijden voor de bewoners van ons woonzorgcentrum ter Bleeke. Bijvoorbeeld: het snijden van vlees en groeten, het afwerken van soepen, het bereiden van desserten, het smeren van boterhammen, enz.
• je vervult de rol van huismoeder bij het middagmaal van de bewoners zoals: tafels dekken, maaltijden voorbereiden, gerechten opdienen, enz.
• je respecteert de hygiënische werkomstandigheden in de keuken en je past deze consequent toe.
• je hebt verder diverse taken zoals afwassen, opvolgen van de vervaldata van voeding, enz.

Jouw profiel

Je hebt geen diploma nodig, een rijbewijs B is wel vereist.

Kennis van keukentechnieken en voeding is een meerwaarde.

Je hebt een warm hart voor ouderen. Je kan vlot communiceren met ouderen, collega's, vrijwilligers en familie van bewoners.

Je weet hoe je voeding moet bereiden en bewaren.

Je kent schoonmaaktechnieken en je kan ze moeiteloos toepassen in de keuken.

Je werkt efficiënt en je bent flexibele.

Je kan goed samenwerken met je collega zorgkundigen, verpleegkundigen en schoonmakers.

Je bent bereid om in shiften te werken: vroeges, dag en één weekend op drie.

• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

We bieden jou een arbeidsovereenkomst van onbepaalde duur, deeltijds: 25 uur per week.

Je werkt in shiften (vroege, dag tussen 6u30 en 16u30). Eén weekend op drie.

We bieden jou een gevarieerd takenpakket aan in een warme, stabiele werkomgeving.

Loon: er zijn geen beperkingen op de jaren werkervaring die meetellen bij de bepaling jouw loon volgens IFIC barema categorie 5.

In ruil voor je enthousiasme en je inzet geniet je van een aantrekkelijk loon met extralegale voordelen zoals maaltijdcheques, fietsvergoeding of vergoeding openbaar vervoer, groepsverzekering (pensioensparen), hospitalisatieverzekering, fietslease,...

Solliciteren

CARINA WILLEMS
033100536
carina.willems@malle.be