Zaalmanager

Wij zoeken een gemotiveerde medewerker met ervaring die ons zaalteam kan sturen en begeleiden.

Je bent een teamplayer.

Je kan zelfstandig werken en bent verantwoordelijk.

Je hebt een luisterend oor en kan rust brengen in het team.

Je kan sturen en begeleiden.

Je kan goed plannen, organiseren en de nodige administratie verrichten.

Je kan goed samenwerken met anderen.

Je hebt oog voor detail en zet de klant centraal.

De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken
De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
Kassabedragen tellen
De planning van het zaalpersoneel opstellen
De activiteiten en instructies over de teams verdelen
Gerechten opdienen in de zaal
De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen
De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken

Loon volgens wettelijke barema's - categorie 9

Andere voordelen worden toegelicht bij een eerste gesprek

Ooms Remco
03/6584426
info@riddershoeve.be

Anderen bekeken ook