Functie

Heb jij een boon voor brood en banket? Heb jij ervaring als bakker? Dan is deze job iets voor jou!

Je job zal bestaan uit het maken en afwerken van patisserie. Hiervoor komt een oog voor details goed van pas. Het bewaken van de smaak en kwaliteit behoort dan ook tot jouw takenpakket. Je zorgt er ook voor dat je jouw werkpost super netjes achterlaat.

Je werkt 5 dagen in de week, waarvan minstens 1 dag in het weekend.

• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Voedingswaren bereiden: Traiteurschotels (pizza's, quiches, sandwiches, ...)
• Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
• Voedingswaren bereiden: IJs, sorbets
• Voedingswaren bereiden: Speciaal brood (regionale specialiteiten, brood op grootmoeders wijze, ...)
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Goederen en producten ontvangen
  De levering controleren
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• Brood- en banketwaren in de etalage of op de toonbank uitstallen
• Klanten informeren over de producten
  Producten verkopen

Aanbod

• Mooie verloning
• Voltijdse tewerkstelling in een succesvolle onderneming waar je veel kan leren!

Solliciteren

GÜNCICEK VEDAT
0487646705
working.visum@hotmail.be