Functie

- verantwoordelijke bar & zaal

- opstarten & afsluiten wijnbar

- wijnen, koffie en andere dranken serveren

- klanten bedienen

- bestellingen plaatsen

- planning maken personeel

- eigen initiatief wordt gewaardeerd

- ervaring in soortgelijke functie

• De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Gerechten opdienen in de zaal
• Kassabedragen tellen
• De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken
• De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De planning van het zaalpersoneel opstellen
  De activiteiten en instructies over de teams verdelen

Aanbod

Parttime bespreekbaar. Flexibele uren.

Afwisselend weekendwerk

Solliciteren

Caroline van Laere
0467 01 94 80
hello@barterroir.be