Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0477 51 47 84
Datum Gepubliceerd:
14 mei 2024
hulpkok
- POORTERSHUYZE
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
- Je doet de voorbereidingen van de koude keuen
- Je helpt met het afwerken en dresseren van verschillende gerechten
- Je staat de chef bij waar nodig en werkt onder zijn leiding
- Je biedt ondersteuning bij het bereiden van verschillende gerechten
- Je bezit een rijbewijs
Jouw profiel
woonachtig omgeving Sijsele
eigen vervoer
goed in team kunnen werken
nederlands spreken - verstaan
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De ingrediënten doseren en mengen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Aanbod
Vast Team
twee vrije dagen
Wij sluiten elke dag om 18 uur
Solliciteren
Isabelle Van Mullem
0477 51 47 84
Info@gout-traiteur.be
Anderen bekeken ook
Management trainee - Operations
- SGS Group Belgium
- Beveren
- 13 uur geleden
Werkvoorbereider Logistieke Operaties
- Motmans & Partners
- Opglabbeek
- 13 uur geleden
Huishoudhulp/poetshulp dienstencheques - Regio Bilzen #werkplekvrij
- Schoonmaakzorg dienstencheques
- BILZEN
- 1 week geleden
Huishoudhulp/poetshulp dienstencheques - Regio Geetbets #werkplekvrij
- Schoonmaakzorg dienstencheques
- GEETBETS
- 1 week geleden