Functie

Het voorbereiden en bereiden van heerlijke pizza's.

Jouw profiel

Essentiële vaardigheden en ervaringen die van belang zijn als pizzakok:

1. Deegbereiding : Een pizzakok moet weten hoe je deeg maakt voor pizza’s. Dit omvat het mengen van ingrediënten, kneden en het deeg laten rijzen.
2. Sauzen en garnituren : Een goede pizzakok kan verschillende sauzen bereiden, zoals tomatensaus, pesto of witte saus. Daarnaast moet hij/zij vertrouwd zijn met verschillende soorten kaas, vleeswaren, groenten en andere toppings.
3. Beleggen en bakken : Het beleggen van de pizza met de juiste hoeveelheid ingrediënten is cruciaal. De pizzakok moet weten hoe lang de pizza in de oven moet om een perfecte korst te krijgen.
4. Serveren : Tot slot moet een pizzakok de pizza mooi presenteren en klantvriendelijk zijn bij het serveren.

• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Het deeg en de deegstukken laten rusten
  Waken over de gisting
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten voor pannenkoeken- of pizzadeeg mengen
  Deeg kneden en draaien

Aanbod

Vacature: Pizzakoks gezocht!

Wij zijn op zoek naar twee pizzakoks (m/v) om ons team te versterken. Als pizzakok bij onze pizzeria ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke pizza’s van A tot Z. Hier zijn de details:

• Vereisten :

  • Ervaring met deegbereiding, sauzen en garnituren.
  • Passie voor koken en oog voor detail.
  • Klantvriendelijkheid en teamwork.

• Vergoedingen :

  • Volgens sector p.c. 302:
    • Woon-werkvergoeding.
    • Kledijvergoeding.
    • Toeslag van €2 per uur gedurende de eerste 6 uren op zon- en feestdagen.

Ben jij een enthousiaste pizzakok die graag de lekkerste pizza’s maakt? Solliciteer dan nu! ‍.

Solliciteren

Andrea Diocleziano
0483609203
andreadio972@icloud.com