BAKKER / PATISSERIE

Functie

Heb jij een boon voor brood en banket? Heb jij ervaring als bakker? Dan is deze job iets voor jou!

Je job zal bestaan uit het maken en afwerken van patisserie. Hiervoor komt een oog voor details goed van pas. Het bewaken van de smaak en kwaliteit behoort dan ook tot jouw takenpakket. Je zorgt er ook voor dat je jouw werkpost super netjes achterlaat.

Je werkt 5 dagen in de week, waarvan minstens 1 dag in het weekend.

  • Voedingswaren bereiden: Belegde broodjes
  • Goederen en producten ontvangen
    De levering controleren
  • De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
  • Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Voedingswaren bereiden: Gebakjes
  • Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
    Het deeg mengen, kneden en uitrollen
  • Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)

Aanbod

  • Mooie verloning
  • Voltijdse tewerkstelling in een succesvolle onderneming waar je veel kan leren!

Solliciteren

VEDAT GÜNCICEK
0487646705
solicitatie.vacature@outlook.com