Functie

Je gaat aan de slag in ons restaurant Takes Thyme als polyvalent medewerker. Je zal zowel helpen in de keuken als in de zaal.

Jouw taken kunnen o.a. de volgende zijn:

• ondersteuning bieden bij de voorbereiding van de gerechten.
• de werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken.
• borden inzetten.
• dranken of eten aan tafel brengen.
• bestellingen van de klanten opnemen.
• helpen met de afwas.

Takes Thyme is een klein restaurant met een familiale oprichting.

Jouw profiel

• We zoeken iemand die vriendelijk, gemotiveerd en energetisch is, die zin heeft om te leren.
• Indien je Engels kan, dan is kennis van het Nederlands niet noodzakelijk.

• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• De klant informeren over de samenstelling van de producten (salades, belegde broodjes, ...)
  De bestelling opnemen
• De zaal, het keukenmateriaal en -uitrusting onderhouden
• Voedingsmiddelen klaarmaken of opwarmen
  Belegde broodjes, hamburgers, ... samenstellen en afwerken
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
• De presentatie van producten en van warme en koude gerechten in een toonbank of op een buffet verzorgen
  Het buffet of de toonbank in de loop van de dienst opnieuw aanvullen
• Betalingen ontvangen
• Bestellingen leveren bij klanten
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Afwassen
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)

Solliciteren

Federica Castegnaro
0485 33 66 06
federicaste@hotmail.com