Functie

Als diëtist zal je naast het mee uitwerken van gezonde en evenwichtige menu’s binnen de dienst voeding de nodige aandacht moeten hebben voor de specifieke voeding van patiënten binnen het ziekenhuis en onze PVT (bv i.f.v. de medicatie).

Gezien het kader dient de diëtist(e) multidisciplinair te kunnen samenwerken met onder andere verpleegkundigen, afdelingspsychologen, psychiaters en therapeuten, dokters dit steeds in overleg en met de nodige ondersteuning.

Je geeft waar nodig voedingseducatie aangepast aan de individuele patiënt en je evalueert en stuurt de voorgestelde dieetdoelstellingen per patiënt bij.

Daarnaast sta je mee in voor de administratieve organisatie rond bereiding en distributie van maaltijden.

Jouw profiel

- Je beschikt over een diploma en visum (FOD Volksgezondheid) van Bachelor in de Voedings- en dieetkunde.

- Ervaring als diëtiste strekt tot aanbeveling.

- Ervaring in het geven van voedingsadvies aan patiënten van verschillende culturen is een meerwaarde.

- Je kan zelfstandig opdrachten uitvoeren.

- Je hebt technische kennis maar daarnaast ook voldoende praktische aanleg.

- Je denkt probleemoplossend en gaat daarbij gestructureerd te werk.

- Je functioneert goed binnen een multidisciplinair team.

- Je hebt een collegiale instelling en een groot verantwoordelijkheidsgevoel om zaken professioneel en nauwkeurig af te handelen.

- Je gaat strikt om met beroepsgeheim en deontologie.

- Je hebt interesse om te werken binnen een team van een grootkeuken.

- Je kan omgaan met procedures en kwaliteitslabels.

• Voedings- en dieetadvies voor: Mensen met bijzondere noden
• Zorgvragers begeleiden bij het volgen van dieet- of voedingsadvies
• Risico's opsporen (eetstoornissen, ondervoeding, ...)
  Zorgvragers doorverwijzen naar een arts, psycholoog, ...
• Voedings- en dieetadvies voor: Volwassenen
• Activiteiten: Meewerken in organisaties (voedselcomités, ...)
• Menu's samenstellen of aanpassen volgens de mogelijkheden van de grootkeuken en de kenmerken van de doelgroep (leeftijd, dieet, …)
• Voedings- en dieetadvies voor: Kinderen, adolescenten
• Voedingsbeheer organiseren binnen een collectiviteit (aankoop van voedingswaren, bereiding en verdeling van maaltijden, ...)
• Inventariseert en evalueert de voedingsgewoonten, medische achtergrond, behandelingen van zorgvragers
  Bepaalt voedingsbehoeften
• Het dieet opvolgen en informatie uitwisselen met verschillende betrokkenen (verzorgend, opvoedend personeel, ...)
• Voedings- en dieetadvies voor: Ziekenhuispatiënten
• Informeren en sensibiliseren over voeding, gezonde levensstijl en ziektepreventie (allergieën, zwaarlijvigheid, cardiovasculaire ziekten, ...)
• Voedings- en dieetadvies voor: Ouderen
• Activiteiten: Adviseren rond nutritionele productoptimalisatie
• Menu's samenstellen volgens het medisch voorschrift of de individuele behoefte
  Het keukenpersoneel informeren
• Procedures, protocollen op het vlak van voeding uitwerken of ontwikkelen (behandelen en bewaren van voedingswaren, koude en warme bereidingen, ...) en de toepassing controleren

Aanbod

- deeltijdse tewerkstelling met mogelijkheid van een tewerkstelling tussen de 50 en 80%.

- Baremieke verloning van de sector

- De kans om met je collega’s de diëtiek verder uit te bouwen en vorm te geven.

Solliciteren

Ronald Panis
089/50 90 50
sollicitatie@mc-st-jozef.be