Functie

Wij zoeken een gepassioneerde kok voor onze unieke locatie aan de Oosteroever, waar de wow-factor niet alleen in het adembenemende uitzicht ligt, maar ook op het bord met pure smaken uit de zee en verrukkelijke fish and chips.

Jouw taken omvatten:

Het bereiden van verse zeevruchtengerechten en andere culinaire hoogstandjes met een focus op pure smaken
Het handhaven van een hoge standaard van kwaliteit en presentatie op elk bord
Het actief bijdragen aan het ontwikkelen van nieuwe gerechten en het verfijnen van ons menu
Het zorgvuldig beheren van keukenactiviteiten en het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne

Jouw profiel

We zoeken een creatieve en gedreven kok die:


Een passie heeft voor het werken met zeevruchten en andere lokale ingrediënten
In staat is om de visie van ons restaurant te vertalen naar verrukkelijke gerechten op het bord
Een teamspeler is met een positieve instelling en een hands-on mentaliteit
Ervaring heeft in een soortgelijke keukenomgeving en bekend is met HACCP-richtlijnen

• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• Gerechten bereiden: Europees
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

Dit restaurant is niet alleen een culinaire hotspot met de meest smakelijke visgerechten, maar ook een gezellige plek waar gasten zich meteen thuis voelen. Met ons sfeervolle interieur en het adembenemende uitzicht op de haven, bieden we een unieke ervaring die alle zintuigen prikkelt.


Een fantastische werkplek in een gezellig restaurant met een geweldig uitzicht
De kans om te werken met de meest verse ingrediënten en je culinaire talent te laten schitteren
Een competitief salaris en de mogelijkheid om deel uit te maken van een dynamisch en enthousiast team
Een warme en vriendelijke werkomgeving waar plezier en passie voor eten centraal staan
Ben jij klaar om deel uit te maken van ons culinaire avontuur? Solliciteer dan nu en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons team!

Solliciteren

Iona Vanborm
059 360 150
oostende@go4jobs.be