Functie

Voor ons mediterraans restaurant Pulpo zijn wij op zoek naar een chef de partie voor ons team. Je komt terecht in een trendy interieur met een losse, leuke werksfeer, waarbij we streven naar een hoge klanttevredenheid. We zijn momenteel onze keuken aan het renoveren, je komt dus terecht in een gloednieuwe en uitgeruste keuken.

We zoeken iemand die enthousiast is en een passie voor koken heeft en graag in teamverband werkt. Je helpt mee in de mis-en-place, bereid gerechten tijdens de service en zorgt mee voor een goede hygiëne . Wij bieden klanten ongecompliceerde gerechten aan, waarbij alles vers bereid wordt. Ervaring is gewenst, maar een positieve houding en doorzettingsvermogen primeren op ervaring.

Goede verloning, wagen en doorgroei mogelijk.

Jouw profiel

koksdiploma of gelijkwaardig door ervaring

positieve, enthousiaste attitude

leergierig en positief ingesteld

• Leveranciers of dienstverleners selecteren
  Onderhandelen over contractvoorwaarden
  De geleverde diensten of producten controleren
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De activiteiten van het personeel controleren

Aanbod

Goede verloning

Centrale ligging

Gesloten op zondag en maandag

Solliciteren

Astrid
0476483346
astrid@maxencesys.be