234 van 731
Locatie:
3520 ZONHOVEN
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 11 60 14 27
Datum Gepubliceerd:
15 mei 2024
( Chef ) Beenhouwer
- Ago Jobs en HR
- Limburg
- Keukenpersoneel
- 2 weken geleden
Functie
Als beenhouwer ga je aan de slag in Zonhoven of Helchteren. Je verwerkt uitgebeend vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten graag in hun winkelkar leggen. Ook onze vlees- en gehaktbereidingen worden door jou bereid en op smaak gebracht met gepaste kruiden.-Je versnijdt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte – en verwerkt het.
-Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen worden door jou bereid.
-Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
-Je onderhoudt de slagerij volgens de HACCP-normen.
Jouw profiel
- Ervaring als slager/slagerijmedewerker of een relevante opleiding kunnen voorleggen.- Je hebt een goede kennis van de HACCP normen
- Je bent fysiek in staat om het werk uit te voeren
- Je kan je zelfstandig verplaatsen tussen filialen
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Varkens
- Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Runderen
- Stukken vlees uitbenen en het vlees ontvetten of bijsnijden
- De karkassen en de stukken vlees in ontvangst nemen, de producten controleren en in koelkamers of koelkasten stockeren
- De karkassen wegen, sorteren volgens grootte en opslaan in koelcellen of koelkamers
- De karkassen voorbereiden op de versnijding (plukken, verwijderen van de huid,…)
- De karkassen in twee, vier, of meer stukken vlees versnijden (bil, schouder, rugstuk, bovenbeen, ...)
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Pekelen
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: In plakken snijden
- Productverwerkende handelingen uitvoeren: Verpakken
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Vleesbewerkende handelingen uitvoeren op: Gevogelte
Aanbod
- Aantrekkelijke verloning aangevuld met tal van extra voordelen- Goede balans werk-prive
- Werkzekerheid
- Variatie in je takenpakket
Heb je interesse aarzel dan niet en neem contact op via mail houthalen@ago.jobs of telefoon 011 60 14 27.
We staan graag voor je klaar !
Solliciteren
AGO Jobs & HR
+32 11 60 14 27
houthalen@ago.jobs
Anderen bekeken ook
Teamleader | Lommel
- Decathlon
- Lommel
- 17 uur geleden
Business Process Analyst
- Glowi
- Beringen
- 1 dag geleden
Winkelmedewerker Alken (Deeltijds) V/X/M
- JOB TALENT
- ALKEN
- 2 weken geleden
Huishoudhulpen regio Alken. (uren en dagen te bespreken)
- AKSI THUIS
- ULBEEK
- 2 weken geleden
Poetshulp thuiszorg regio Lanaken en Maasmechelen
- AFDELING BREE BRUGLAAN
- LANAKEN
- 1 maand geleden
Ontvangstmedewerker
- CHÂTEAU DE LOOZ
- Hasselt
- 1 maand geleden