Locatie:
8000 BRUGGE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32 50 33 16 66
Datum Gepubliceerd:
16 mei 2024
Kok trendy dagzaak
- KONVERT INTERIM
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Voor een klant van Konvert zijn we op zoek naar een kok met ervaring.
Je staat in voor het bereiden van verschillende hippe gerechten.
Openingsuren:
Maandag t/m vrijdag 9 - 18 uur
Zaterdag 8 - 18 uur
Zon- en feestdagen gesloten
Jouw profiel
- Hotelschool of gelijkwaardig door ervaring
- Interesse in gezonde voeding is een must
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Menu’s uitwerken
Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De ingrediënten doseren en mengen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
Aanbod
- 's Avonds thuis (werkdag eindigt ten laatste om 17u30
- Thuis op zon- en feestdagen en extra dag in de week
- Maaltijdcheques
Solliciteren
Konvert Interim Brugge
+32 50 33 16 66
brugge.interim@konvert.be
Anderen bekeken ook
Chauffeur/Magazijnier
- KONVERT INTERIM SINT-TRUIDEN
- SINT-TRUIDEN
- 1 dag geleden
Keukenmedewerker/ Kok DAGWERK
- KONVERT INTERIM
- BEERNEM
- 1 dag geleden
Kok met oog voor kwaliteit
- KONVERT INTERIM
- KNOKKE-HEIST
- 1 maand geleden
Flexi - Keukenhulp
- KONVERT INTERIM
- KORTRIJK
- 1 maand geleden
Broodbakker
- KONVERT INTERIM
- DEINZE
- 1 maand geleden
Medewerker coffeecorner
- KONVERT INTERIM
- BERINGEN
- 1 maand geleden