Locatie:
8800 ROESELARE
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0492495093
Datum Gepubliceerd:
16 mei 2024
✈️ Medewerker warme keuken
- DE PILOTEN
- West-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
Voor onze klant uit de Regio Roeselare, die gespecialiseerd is in vlees en zowel koude als warme gerechten, zijn we op zoek naar een medewerker voor het atelier van de warme keuken.
Jouw takenpakket:
- Het voorbereiden en afwerken van gerechten volgens de instructies van chef-kok.
- De nodige ingrediënten voorbereiden
- De warme gerechten wegen en in porties verdelen
- De bakjes verpakken en labelen
- Basistechnieken uitvoeren, zoals het snijden van groenten en het bereiden van sauzen
- Samenwerken met andere teamleden
- Zorgen voor een propere een veilige werkomgeving waarbij hygiëne- en voedselveiligheid voorschriften worden nageleefd
Jouw profiel
- Je hebt een passie voor koken of je beschikt over een relevante werkervaring
- Je hebt goede communicatieve vaardigheden
- Je bent bereid om bij te leren en jouw kennis uitbreiden
- Je bent betrouwbaar en flexibel
- Je spreekt goed Nederlands
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Aanbod
- Een gevarieerd takenpakket
- Een voltijdse functie met snelle opstart
- Een dag functie met glijdende uren
- Een stabiel werkplaats
Solliciteren
Lorena
0492495093
lorena@depiloten.com
Anderen bekeken ook
Hulpkok - De Nieuwe Lente
- ZUSTERS AUGUSTINESSEN
- KORTRIJK
- 20 uur geleden
Flexijob chef vliegende ploeg Brugge (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF GENT
- BRUGGE
- 4 dagen geleden
Ontbijtkok in een Brugs viersterrenhotel (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF GENT
- BRUGGE
- 3 weken geleden
Hulpkok
- Absolute Jobs Brugge
- KNOKKE-HEIST
- 3 weken geleden
Chef de partie warme kant
- RESTAURANT DILIGENCE
- BRUGGE
- 1 maand geleden
Keukenmedewerkers
- Nova Belgica NV
- Brugge
- 1 week geleden