Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
03/775.86.23
Datum Gepubliceerd:
16 mei 2024
Kok daguren (geen weekendwerk)
- van der valk beveren nv
- Oost-Vlaanderen
- Keukenpersoneel
- 1 maand geleden
Functie
Je zal in daguren werken van 9 tot 17 uur.
Onder begeleiding van de chef zal je verantwoordelijk zijn om het personeelseten te bereiden.
Je zorgt ervoor dat het buffet wordt aangevuld en proper gehouden. Verder zorg je dat alle benodigdheden steeds aanwezig zijn zoals; borden, bestek…
Je bent verantwoordelijk voor het proper houden van de kantine; tafels proper maken, afruimen van servies, aanvullen van papier en ontsmettingsmiddelen. (Poetsen is niet van toepassing dit hoort tot het takenpakket van ons kuisteam)
Wanneer je taken zijn afgewerkt wordt je mee ingeschakeld om ondersteunende taken in de keuken uit te voeren.
Jouw profiel
- Je kan reeds een eerste ervaring voorleggen in een soortgelijke functie
- Je kan je vlot uitdrukken in de Nederlandse taal
- Je bent een echte teamplayer
- Je past de hygiënenormen (HACCP) toe
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
- De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
-
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer -
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Aanbod
Je komt terecht in een bedrijf dat constant vernieuwt en groeit, zo geven we de medewerkers de kans om mee te groeien met de organisatie.
Naast een salaris zorgen wij voor maaltijden, aantrekkelijke personeelskortingen, een ongekend goede werksfeer en dat alles in een klasse volle omgeving.
Solliciteren
Annelore De schepper
03/775.86.23
Jobs@hotelbeveren.be