Functie

• Je zal in daguren werken van 9 tot 17 uur.

• Onder begeleiding van de chef zal je verantwoordelijk zijn om het personeelseten te bereiden.

• Je zorgt ervoor dat het buffet wordt aangevuld en proper gehouden. Verder zorg je dat alle benodigdheden steeds aanwezig zijn zoals; borden, bestek…

• Je bent verantwoordelijk voor het proper houden van de kantine; tafels proper maken, afruimen van servies, aanvullen van papier en ontsmettingsmiddelen. (Poetsen is niet van toepassing dit hoort tot het takenpakket van ons kuisteam)

• Wanneer je taken zijn afgewerkt wordt je mee ingeschakeld om ondersteunende taken in de keuken uit te voeren.

Jouw profiel

• Je kan reeds een eerste ervaring voorleggen in een soortgelijke functie
• Je kan je vlot uitdrukken in de Nederlandse taal
• Je bent een echte teamplayer
• Je past de hygiënenormen (HACCP) toe

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...

Aanbod

• Je komt terecht in een bedrijf dat constant vernieuwt en groeit, zo geven we de medewerkers de kans om mee te groeien met de organisatie.

• Naast een salaris zorgen wij voor maaltijden, aantrekkelijke personeelskortingen, een ongekend goede werksfeer en dat alles in een klasse volle omgeving.

Solliciteren

Annelore De schepper
03/775.86.23
Jobs@hotelbeveren.be