Kok / grootkeukenmedewerker

Functie

  • Ofwel werk je met Stephan kookketels waarin je in grote volumes producten aanmaakt (sauzen, soepen, stoofpotten,...). Natuurlijk krijg je hiervoor een opleiding! Terwijl de kookketels draaien ga jij de grondstoffen voor het volgende gerecht al klaarmaken: je ontpakt vlees, groenten en vis en je verzamelt alles in grote cutterbakken. Dit is fysiek een pittige job!
  • Ofwel ontferm je je over onze pasta-, groenten-, vis- en vleesbereidingen. Je bereidt deze op de juiste wijze mits gebruik van pastakokers, ovens, pasteurisatiekasten,... Ook deze job is een fysieke uitdaging aangezien je zelf al jouw grondstoffen verzamelt in de cutterbakken.

Jouw profiel

  • Je spreekt goed Nederlands
  • Je hebt een opleiding grootkeukenmedewerker of kok
  • Enige ervaring is zeker goed
  • Je hecht veel belang aan kwaliteit
  • Je bent fysiek in orde
  • Je bent stressbestendig
  • Je hebt een verzorgd voorkomen
  • Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
  • De ingrediënten doseren en mengen
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
  • Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
    Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)

Aanbod

  • Je komt terecht in een familiale omgeving terecht
  • Je hebt werkzekerheid
  • Je komt terug in een sterk team
  • Kans op vast contract na positieve interim periode

Solliciteren

Brugge Industrie
+32 50 33 22 30
brugge@infinityjobs.be

Anderen bekeken ook