Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
024276629
Datum Gepubliceerd:
17 mei 2024
Facilitair medewerker te Ganshoren - Kinderdagverblijf Ukkepuk
- KINDERDAGVERBLIJF UKKEPUK
- Brussel
- Keukenpersoneel
- 4 weken geleden
Functie
U verzorgt het algemeen dagelijks onderhoud van een kinderdagverblijf met 30 kindplaatsen te GANSHOREN. U bent verantwoordelijk voor de dagelijkse taken zoals het eten opwarmen en opdienen bij de kindjes, de was bijhouden en opplooien, eventueel poetsen indien nodig, de administratie van de keuken, bestellingen uitvoeren enz...u wordt opgeleid en werkt 20uur/ week verdeeld over 5 werkdagen.
- Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
- Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
- De ingrediënten doseren en mengen
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - Een soort product bereiden: Traiteurproducten
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...) - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Een soort product bereiden: Vlees
Aanbod
Dagelijks 4u te presteren.
Geen weekendwerk
Terugbetaling woon/werk verkeer
Solliciteren
Sanne Pannecoeck
024276629
ukkepuk@kdv.sgr8.be
Anderen bekeken ook
Shiftleader ELLIS Brussel 30H
- BUNZ
- BRUSSEL
- 14 uur geleden
Chef de Partie Luxe hotel BXL
- SILVER TIE-HOSPITIUM GENT
- BRUSSEL
- 4 dagen geleden
Chef Gérant fulltime - Brussel
- Food&i
- BRUSSEL
- 3 weken geleden
Leefgroepbegeleid(st)er leefgroep Benjamin (0-12jr) | Minor-Ndako | Anderlecht
- MINOR-NDAKO
- ANDERLECHT
- 4 weken geleden
Flexijob kok trendy hotel Brussel (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF BRUSSEL
- SINT-JOOST-TEN-NODE
- 2 maanden geleden
Kok trendy hotel hartje Brussel (m/v/x) (ref. KS)
- KITCHENSTAFF BRUSSEL
- SINT-JOOST-TEN-NODE
- 2 maanden geleden