Functie

Meeza, lid van Groep Van Eyck , is een innovatief concept waarmee we de verantwoordelijkheid nemen in een partnership voor de uitbating van een horecalocatie.
Een nieuwe uitbating in onze groeps is het Museumcafé aan het Gallo Romeins Museum te Tongeren . Ons team moeten we ondertussen versterken , we missen nog 2 enthousiaste steunpilaren in de zaal. Men is heel blij dat er weer beweging is in het museumcafé is en de tongenaar heeft al duidelijk de weg gevonden.

DE JOB

In de allereerste plaats ben je een Zaal-talent en sta je samen met het team in voor service, hospitality en kwaliteit.

Je bent een teamspeler met ervaring, ambitie en vooral veel goesting.

Weekends en schoolvakanties zijn voor jou geen probleem , integendeel dan zijn we juist op onze top !

We serveren kleine gerechten, broodjes en warme klassiekers vanuit een kaart die iedereen aanspreekt. Kleine groepen zijn welkom en binnenkort willen we ontbijt en brunch starten. Dat is helemaal jou ding.

Op maandag zijn we gesloten en op andere weekdagen zijn we open tussen 09.00 en 17.00.
Weekends, schoolvakanties en feestdagen zijn we open tussen 10.00u en 18.00u.
Dus werktijden om niet te laat te komen en eindtijden die je nog ruimte laten voor andere activiteiten.

Jouw profiel

JIJ KAN DIT WANT:

· je hebt reeds ervaring in de keuken

· je bent zeer klantgericht en commercieel ingesteld

· je bent stipt in het toepassen van de HACCP regels

· je hebt verantwoordelijkheidszin

· Een kleine brasseriekaart is helemaal je ding

· je bent de Nederlandse taal goed machtig

• De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...)
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal, op het terras aan de klant serveren
• De glazen afwassen
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren
  De kassa-inhoud bij sluiting tellen
• De tafels, toog afruimen
  De bar- en zaaluitrusting onderhouden en schoonmaken
• De betaling voor de consumpties innen
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...)

Aanbod

WIJ WILLEN JOU DUS:

· bieden wij jou een deeltijds contract voor onbepaalde duur en 30,5 uren.
maar starten met drie maanden om elkaar goed te leren kennen

· krijg je een toffe werkplek in een moderne omgeving

· werk je in een uurrooster tussen 09.00 en 17.00u

· tijdens de schoolvakanties een uurtje langer slapen ,
dan werken we tussen 10.00 en 18.00

· verlonen doen wij conform de sector en jouw ervaring

Solliciteren

Luc Pirard
0475 49 98 11
luc.pirard@groepvaneyck.be