Keukenverantwoordelijke

Functie

Burney’s is booming!

Burney’s is een gloednieuw en innovatief “ Eatertainment-concept ” dat zijn deuren opende in mei van dit jaar.Op een oppervlakte van 7.500m² (Huyghebaert-site – Mechelen) worden tal van indoor-activiteiten gecombineerd met een kwalitatief en gevarieerd horecagedeelte.

Het enthousiasme bij het publiek is groot en inmiddels hebben we al heel wat tevreden B2C en B2B klanten mogen verwelkomen.

Keukenpersoneel

Bij Burney’s gaan food & fun hand in hand. Een passie of voorliefde voor eten en alles wat daarbij hoort is de belangrijkste voorwaarde. Foodconcepten zoals Bavet en Casper maken een groot deel uit van de keukenflow en zijn boeiend om aan te leren.

Samen met jouw team zorg je ervoor dat elke service een plezier wordt en elke klant ‘complimenten aan de chef’ bezorgt.

  • De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
  • De goederen ontvangen en controleren
    De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
    Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
  • Groenten en fruit wassen en schoonmaken
  • Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen

Aanbod

  • Een sleutelrol om een startende onderneming mee uit te bouwen tot een vaste waarde in Mechelen
  • Een heel gevarieerde en uitdagende job
  • Je komt terecht in een dynamisch en jong team collega’s waar één voor allen, allen voor één voorop staat
  • Een voltijdse job met werkzekerheid
  • Marktconforme verloning en optie op een vast contract

Solliciteren

Sarah
sarah@horeca-team.be

Anderen bekeken ook