Functie

Huis Maria is een familiale supermarkt met 3 vestigingen waar we met trots onze derde generatie verwelkomen. Bij Huis Maria geloven we sterk in het belang van onze werknemers. In onze supermarkt ben je geen nummer, maar een gewaardeerd lid van onze hechte familie. We streven naar een warme en collegiale werkomgeving waar iedereen zich thuis voelt.

Voor de afdeling te Hulste zijn we op zoek naar een gemotiveerde slager/beenhouwer.

Als slager bij Huis Maria zal je een gevarieerd takenpakket hebben. Jouw verantwoordelijkheden omvatten onder andere:

• Bereidingen en kant en klare maaltijden maken
• Vlees versnijden en bewerken
• Voorbereiden van producten die ingepakt worden voor de zelfbediening of voor de toonbank
• Bestellingen plaatsen en opvolgen
• Producten op maat van de klant maken
• Klanten met een glimlach bedienen
• Strikte naleving van hygiënevoorschriften

Jouw profiel

• Zin voor orde en netheid
• Teamgeest en een positieve, collegiale houding
• Klantvriendelijkheid en de bereidheid om tijd vrij te maken voor een praatje met onze klanten
• Opleiding slager of gelijkgesteld door ervaring
• Creatieve insteek op vlak van bereidingen
• Je bent bereid te werken volgens een vast uurrooster van dinsdag tot en met zondag, met een roterend weekendsysteem. Hierbij geniet je van 1 vrije dag of 2 halve dagen per week (naast onze sluitingsdag op maandag), wat zorgt voor een goede balans tussen werk en privé.

• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Een soort product bereiden: Kant-en-klaargerechten (gegratineerde gerechten, zuurkool, ...)
• Karkassen en stukken vlees verwerken (uitsnijden, uitbenen, afwerken,…)
• Karkassen of stukken vlees ontvangen en controleren
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken

Aanbod

Waarom werken bij Huis Maria?

• Een familiale werkomgeving waar de mensen voorop staan.
• Klantvriendelijkheid staat centraal, waarbij je de tijd neemt voor een praatje met onze gewaardeerde klanten.
• Bij speciale gelegenheden zoals verjaardagen, huwelijken of de geboorte van een kind, ontvang je een attent kaartje met een cadeaubon.
• We organiseren regelmatig teambuildingactiviteiten zoals bowling, dansfeesten, spelletjesnamiddagen en meer.
• Marktconforme verloning als slager volgens ervaring aangevuld met maaltijdcheques van 6€/gewerkte dag.
• Bij Huis Maria streven we naar een gezonde balans tussen werkplezier en een hechte teamgeest.

Solliciteren

Bieke Debrandere
056 50 91 12
bieke@huismaria.be