429 van 1000
Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
+32473411514
Datum Gepubliceerd:
18 mei 2024
ZAALVERANTWOORDELIJKE
- BOO RAAN
- West-Vlaanderen
- Zaalpersoneel
- 3 weken geleden
Functie
- Leidinggeven: Aansturen en motiveren van het team
- Teamplanning: Wekelijks je team samenstellen
- Zaalvoorbereiding: Klaarzetten van de zaal voor een perfecte service
- Betrokkenheid bij toekomstplannen
- Operationeel meewerken tijdens de service:
- Verwelkomen en goed informeren van het concept aan de gasten
- Zorgen voor een vlotte bediening en communicatie binnen het team
- Opnemen van bestellingen en het serveren van gerechten en dranken
- Afruimen en afrekenen van tafels
Jouw profiel
- Dynamisch en gemotiveerd: Altijd met een glimlach werkt
- Vooruitdenkend en punctueel
- Flexibel en verzorgd
- Stressbestendig en teamgericht
- Commercieel en klantgericht: De klanten weet te charmeren en hun behoeften begrijpt
- Taalvaardig: Perfect Nederlands spreekt; kennis van Frans en Engels is een plus
- Kassabedragen tellen
- Gerechten opdienen in de zaal
-
De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
De bestelling opnemen - De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
-
De planning van het zaalpersoneel opstellen
De activiteiten en instructies over de teams verdelen - De klant adviseren bij de wijnkeuze volgens de gekozen gerechten en de wijn schenken
- Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren
-
Wijn kiezen en aankopen
De voorraad van een restaurantwijnkelder beheren - De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken
-
De modaliteiten van een banket, een conferentie bepalen
De organisatie ervan coördineren - Gerechten afwerken (vlees, vis snijden, flamberen, ...)
- De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
Aanbod
- urrooster 16h - 24h (+/-)
- Mooi, eerlijk loon met vlotte uitbetaling
- Een grondige opleiding
- Aantrekkelijke fooi
- Familiale, jonge en aangename collega’s en klanten
- Verantwoordelijkheid
- Heerlijk eten bij Boo Raan, elke dag dat je werkt
Solliciteren
Gilles Vandamme
+32473411514
gilles@booraan.be
Anderen bekeken ook
Hospitality Coördinator – Tetra Pak - Groot-Bijgaarden – 20u00/week
- Sodexo België
- Groot-Bijgaarden
- 6 dagen geleden
Student-receptionist(e) in Leuven- 12/14/19/21/26/28 aug + 2 sept
- ELIGIO
- LEUVEN
- 19 uur geleden
HOTELRECEPTIONIST / HOTELRECEPTIONISTE (nacht Flexi)
- FLANDERS HOTEL
- BRUGGE
- 3 weken geleden
Student-receptionist(e) in 1030 Brussel - 25 juli - 16 augustus
- ELIGIO
- SCHAARBEEK
- 3 weken geleden
Zaalmedewerker
- Go4Jobs (Nieuwpoort)
- KOKSIJDE
- 1 maand geleden
Flexi Zaalmedewerker
- FORUM JOBS SINT NIKLAAS
- BEVEREN-WAAS
- 1 maand geleden