Locatie:
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
0476/207761
Datum Gepubliceerd:
19 mei 2024
hulp kok (m/v)
- L&L INVEST
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 2 weken geleden
Functie
U beheerst de kennis voor de koude kant.
U doet de mise en place en alle nodige voorbereidingen.
U assisteert de chef kok
Jouw profiel
U spreekt Nederlands
U heeft kennis van de HACCP
u beschikt over de nodige opleiding/ervaring
u bent flexibel, stressbestendig, teamplayer
-
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast - De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
-
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ... -
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer - De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
-
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen - Groenten en fruit wassen en schoonmaken
- De ingrediënten doseren en mengen
-
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Aanbod
full time contract
correcte verloning
maaltijdcheques
Solliciteren
Jeremy Leysen
0476/207761
info@kiekebosbrasschaat.be
Anderen bekeken ook
Siteverantwoordelijke Catering – Seniors (Westkust)– 38u00
- Sodexo België
- Nieuwpoort
- 6 dagen geleden
CHEF KOK (HEAD CHEF)
- PASSADE
- MECHELEN
- 1 dag geleden
Chef Kok – Keukenverantwoordelijke
- ARK VAN NOE
- KASTERLEE
- 1 week geleden
Chef-kok
- KONVERT INTERIM
- MECHELEN
- 2 weken geleden
Chef-Kok
- Go4Jobs Oostende
- OOSTENDE
- 1 maand geleden
Chef-kok
- SILVERSPOON
- KNOKKE-HEIST
- 1 maand geleden