Flexijob: keukenhulp

Wil jij graag onbelast een centje bijverdienen regio Gent?

Hotel Den Briel zoekt iemand die zich op regelmatige basis in het weekend kan vrijmaken om bij ons als flexi job aan de slag te gaan in de keuken.

We zijn opzoek naar een flexi kok/keukenhulp die met voorkeur in bezit is van een diploma.

We zoeken iemand die een passie heeft voor koken en zich helemaal kan uitleven om onze bewoners/gasten een kwalitatieve maaltijd te bezorgen.

De werkuren zijn +/- 6u30 - 16u00.

Nog voldoende tijd om nadien te genieten van het zonnetje tijdens de zomermaanden.

Taken zullen bestaan uit:

- bereiden van soep

- dagmenu klaarmaken voor de bewoners

- reinigen van de machines

- keuken onderhouden

Graag in bezit van een dilpma of ervaring als keukenhulp/kok.

Een soort product bereiden: Ontbijt
Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
De goederen ontvangen en controleren
De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
De activiteiten van een team coördineren
Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
Een soort product bereiden: Sauzen
De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
Bestellingen plaatsen
De ingrediënten doseren en mengen
De bereiding en de productie van gerechten superviseren
Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast
Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
Groenten en fruit wassen en schoonmaken

-Als flexijob kan je onbelast bijverdienen

-Een wekelijkse bijverdienste

-Een jong, dynamisch team

Frederick Cammaert
0476088788
frederick@denbriel.be

Anderen bekeken ook