Locatie:
2200 HERENTALS
België
Contract:
Voltijds, Onbepaalde duur
Contact:
014 242 042
Datum Gepubliceerd:
21 mei 2024
Deegmaker 2 Ploegen (6-14u /14-22u) Herentals
- FORUM FOOD HERENTALS
- Antwerpen
- Keukenpersoneel
- 4 weken geleden
Functie
Voor één van onze klanten te Herentals rekruteert Forum Food een deegbereider/menger in 2 ploegen.
Als
Deegbereider
/Menger
voor een wafelbakkerij te Herentals :
- bereid je deeg volgens voorgeschreven receptuur en procedures
- bedien je de installaties van de deegkamer
- voer je controletaken uit en doe je de nodige administratie
- sta je in voor de orde, netheid en hygiëne van je werkpost en de deegkamer
- help je mee aan het periodiek reinigen en ontsmetten van de installaties
Jouw profiel
Als Deegbereider / Menger :
- ben je werklustig en neem je spontaan initiatief
- kan je zelfstandig en gestructureerd werken
- is een diploma van bakker, patissier of kok een pluspunt
- werk je volgens een flexibel uurrooster (starturen tussen 4u-6u en 12u-14u)
-
Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
De gisting controleren -
Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
Het deeg mengen, kneden en uitrollen - Manueel handelingen voor de voorbereiding of afwerking uitvoeren: Mengen
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
-
Gegevens voor productieopvolging registreren
De informatie doorgeven aan de betrokkenen
Aanbod
Als Deegbereider mag je je verwachten aan :
- een leuke job in een aangename werkomgeving
- ruimte is voor initiatief en zelfontplooiing
- een familiebedrijf met internationale groeiambities
- een marktconform loon
- een vast contract (na proefperiode)
Solliciteren
Edyta Sydow
014 242 042
herentals@forumfood.be
Anderen bekeken ook
Operator dagdienst voeding
- Unique
- Beerse
- 1 dag geleden
Bakker vaste nacht
- STEGMANN BELGIUM
- BALEN
- 1 dag geleden
Bakker / bakkershulp / koffiekoeken afwerken
- VERBRAKEN
- RIJKEVORSEL
- 4 weken geleden
Deegdraaier-Bakker
- KONVERT INTERIM
- BONHEIDEN
- 1 maand geleden
Granola bakker
- Asap.be
- SINT-KATELIJNE-WAVER
- 1 maand geleden
Bakker met ervaring - Bakkerij Goris
- BAKKERIJ GORIS BV
- TURNHOUT
- 1 maand geleden