Ervaren kok, koude keuken

Functie

Ben jij een kok die houd van culinaire technieken in de koude keuken!

Die graag de leiding neemt in de keuken.

Met een oplossingsgerichte aanpak en zin voor timing en een vlotte service.

Dan ben jij de persoon die wij zoeken.


Je zal instaan voor de koude kant van de keuken waar je ook de leiding gaat moeten nemen.

Je bent stress bestendig en hebt een passie voor koken.

Voor een prachtig restaurant in Herentals zoeken wij een kok met passie.

Jouw profiel

  • Ervaring is een must
  • Je bent bereid van Donderdag t/m zondag te werken
  • Communicatie skills
  • Hygiëne en netheid is zeer belangrijk
  • Stress bestendig
  • De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
    Bestellingen plaatsen
  • Gerechten bereiden: Traditionele gerechten
  • De voedingsmiddelen controleren op versheid en bereiding
    Stalen nemen voor de hygiënische dienst
  • De activiteiten van het personeel controleren
  • Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren

Aanbod

  • Je komt terecht in een tof en klein team
  • Vast contract na geslaagde interim periode
  • Mooie verloning
  • Culinaire passie

Solliciteren

03.4. Jobs Herentals
014 62 01 16
Herentals.jobs@trixxo.be

Anderen bekeken ook