Functie

JE ROL

Als ‘side-kick’ van de restaurantmanager zorgen jullie samen voor de operationele werking van het restaurant waarbij jij de focus zal leggen op de kwaliteit van de klantbeleving.

Denk hierbij aan onder andere;

° Het trainen van het zaalteam op gastvrijheid

° Samen met de manager nieuwe collega’s aanwerven

° Aansturen van het team en shiften in goede banen leiden

° Bestellingen, stock bijhouden,...

° Het team blijvend motiveren door goed aan te voelen wie wat nodig heeft op welk moment én hierin actie te ondernemen.

-> Jouw rol speelt zich af in de zaal tussen het team en de gasten. In deze tandemfunctie neem jij de taken van de manager over bij zijn of haar afwezgheid.

• Dossiers behandelen en opvolgen (samenstellen, samenvatten, bijwerken van bestanden, ...)
• Verplaatsingen van de verantwoordelijke of van teamleden organiseren
• Beslissingen, dienstnota's, contracten behandelen en doorgeven, zowel intern als extern
• Documenten ingeven, briefwisseling behandelen en e-mailberichten beheren
• Tools voor de opvolging van de activiteiten en situatieoverzichten ontwikkelen en bijwerken
• Professionele informatie en reglementering bijwerken
  Documenten archiveren en klasseren
• Vergaderingen voorbereiden en organiseren (uitnodigingen, voorbereiding van de dossiers, reservering van zalen, ...)
• De activiteiten van een team coördineren
• Afspraken en planning van een verantwoordelijke of een medewerker organiseren
  Telefonische oproepen en bezoekers filteren

Aanbod

- ‘We hire for attitude and train for skills’

- Jouw team bestaat uit mensen die dezelfde waarden en normen hebben. We geloven dat je dan op lange termijn het gelukkigst zal zijn bij Otomat.

- Je komt in een dynamisch groeiverhaal terecht waarbij, naast een training on-the -job, voldoende ruimte is om extra opleidingen te volgen die aansluiten bij jouw talenten en ambities. Die kan je trouwens zelf kiezen en volgen op een moment dat voor jou goed uitkomt. Een pakket op maat afgestemd op wat jij nodig hebt.

- Een voltijds contract van 38u

- Bruto / netto-overuren

- Variabel uurrooster in samenspraak met de manager. Je kan uiteraard steeds vrij nemen voor een feestje of hobby !

- Aantrekkelijk salarispakket

- Opstart in onderling overleg

Solliciteren

Daniella van Gastel
daniella@otomat.be