Functie

• Je verwelkomt de gasten
• Je zorgt voor een goede uitvoering van het service
• Je stuurt het personeel aan
• Je staat in voor het oplossen van klachten
• Je motiveert je team
• Je staat in om het personeel beter te maken

Jouw profiel

• Je hebt al ervaring als Maître D'hôtel
• Je spreekt Nederlands, Frans en Engels
• Je kan leiding geven
• Je hebt een verzorgd voorkomen
• Je kan werken in een drukke omgeving
• Je bent flexibel ingesteld

• De bediening in de zaal organiseren en controleren (opmaken van de tafels, samenwerking zaal-keuken, ...)
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De reservaties noteren en de bezetting van tafels, zalen in het restaurant bijwerken
• De planning van het zaalpersoneel opstellen
  De activiteiten en instructies over de teams verdelen

Aanbod

• Voltijdse job
• Afwisselende job
• Flexibele uren
• Optie vast na een positieve interim periode

Solliciteren

Brugge Industrie
+32 50 33 22 30
brugge@infinityjobs.be