Functie

Bereid heerlijke hamburgers, gyros, brochettes en andere kant-en-klare gerechten.
Assisteer onze slagers en draag bij aan de mise en place.
Houd de toonbank gevuld en aantrekkelijk gepresenteerd.
Handhaaf orde en netheid in de keuken en koelkamers, inclusief schoonmaakwerkzaamheden.

Jouw profiel

Ervaring in de slagerij of keuken is een pluspunt, maar we verwelkomen ook gemotiveerde en leergierige kandidaten zonder ervaring.
Klantgericht en respectvol ten opzichte van producten en apparatuur.
Kennis van HACCP-regels is een pluspunt.
Flexibel inzetbaar, bereid om op vaste momenten in de week of het weekend te werken.

• Menu’s uitwerken
  Recepten creëren of aanpassen (samenstelling, nieuwe smaken, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Een soort product bereiden: Vlees
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• De bereiding en de productie van gerechten superviseren
  Controleren of de regels voor voedselveiligheid worden toegepast

Aanbod

Flexibele werkuren, perfect voor een evenwicht tussen werk en privéleven.
Competitieve verloning die jouw inzet en prestaties weerspiegelt.

Solliciteren

Torben Hugelier
051 499 800
tielt@go4jobs.be