Functie

Om verder te bouwen aan ons succes zijn we op zoek naar een demi-chef de partie voor de warme keuken. Onder leiding van de afdelingsverantwoordelijke zorg je voor de mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van warme gerechten.

Jouw profiel

Je hebt reeds een aantal jaar relevante ervaring en een motiverende aanpak.

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De ingrediënten doseren en mengen
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

Aanbod

Je krijgt een functie aangeboden binnen een fi nancieel gezond familiebedrijf, waar je een mooie ervaring kan opbouwen.

Een vaste aanwerving, aantrekkelijke verloning aangevuld met extralegale voordelen.

Je werkt in een 5-dagen systeem met maandag en dinsdag als vaste vrije dagen.

Solliciteren

Dimitri Vermeersch
050/60.80.23
Dimitri@charls.be