Functie

Om verder te bouwen aan ons succes zijn we voor onze brasserie op zoek naar een demi-chef de partie warme keuken.

Onder leiding van de afdelingsverantwoordelijke zorg je voor de mise-en-place, bereiden, schikken en garneren van warme gerechten.

Jouw profiel

Je hebt reeds een aantal jaar relevante ervaring en een motiverende aanpak.

• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Vlees en vis voorbereiden (schoonmaken, snijden, opbinden, omwikkelen, ...)

Aanbod

Je krijgt een functie aangeboden binnen een financieel gezond familiebedrijf.

je komt terecht in een jong & dynamisch team waar u een mooie ervaring kan opbouwen

Een vaste aanwerving, aantrekkelijke verloning aangevuld met extralegale voordelen.

Je werkt in een 5-dagen systeem met 2 vaste vrije dagen.

Solliciteren

Clara De Clerck
09/280 72 45
payroll@stars-of-flanders.be