Functie

Je staat in voor de bediening van eten en drinken in ons hotel met zowel een café als een restaurant met 70 tot 100 zitplaatsen. Het restaurant is open tijdens de middag en avond.

We hebben een biercafé met meer dan 300 speciaalbieren.

Jouw taken? Dranken bereiden en doorgeven achter de toog, bestellingen opnemen van drank en gerechten, advies geven aan klanten, opdienen, afruimen en afrekenen. Je houdt de zaak op orde.

Jouw profiel

• Je bent vlot en niet verlegen.
• Je hebt een verzorgd voorkomen.
• Je bent beleefd.

• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen

Aanbod

• We werken met een 3-shiftensysteem met een beurtrol. Mogelijke starturen: 11u of 15u à 16u of 18u.
• Op maandagen zijn we open vanaf 15.30u. De rest van de week zijn we open vanaf 11u. We zijn enkel tijdens de vakanties open op woensdagen en dan voorzien we uitsluitend drank.
• Je bent 2 dagen vrij per week.
• Je start met enkele weken werken achter de toog en een opleiding om al onze bieren te leren kennen.
• Je werk is afwisselend toog en zaal.
• Een warme maaltijd (of twee warme maaltijden) en drank worden voorzien.
• Je krijgt een t-shirt en schort, je voorziet zelf een zwarte broek, schoenen en een portefeuille voor het wisselgeld.

Solliciteren

Desimpelaere James
059700928
info@botteltje.be