Functie

Je bereidt de toonbank voor en zorgt voor een aantrekkelijke presentatie.

Je hebt ervaring met het klaarmaken van préparé, gehakt, en andere slagerijproducten.

Je bent verantwoordelijk voor de verkoop in de slagerij.

Je ondersteunt bij de mise-en-place voor het restaurant.

Je werkt van donderdag tot en met maandag, telkens vanaf 7u30 tot 14u.

Jouw profiel

Ervaring als slager nodig.


Uitstekende kennis van het Nederlands.

Flexibiliteit om als flexi-jobber te werken is een pluspunt.

Een passie voor het slagersvak en oog voor detail.

Je bent een teamspeler en hecht belang aan een goed draaiend team.

Stiptheid en netheid zijn zeer belangrijk voor jou en je hebt een verzorgd voorkomen.

Je kunt je vlot aanpassen aan de noden van de situatie.

Je bent gemotiveerd en toont een grote inzet.

Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel.

Je straalt positiviteit uit en geef dit ook door aan je collega's.

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• Vlees snijden, uitbenen, bereiden: Rund
• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Een soort product bereiden: Slagerijspecialiteiten (stukken gevuld vlees, gemarineerd vlees, brochettes, worsten, ...)
• De bestelling van de klant opnemen
  De klant informeren over de herkomst van het vlees en de bereidingswijze, ...
• Een soort product bereiden: Vlees
• Een soort product bereiden: Fijne vleeswaren (gezouten voedingswaren, patés, bloedworsten, ...)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen
• Een soort product bereiden: Gedroogd, gekookt of gebraden vlees
• Producten verkopen

Aanbod

Deel uitmaken van een gepassioneerd team.

Een dynamische en professionele werkomgeving.

Competitief loon en goede arbeidsvoorwaarden.

Uitdagende rol in een gerenommeerde sterrenzaak.

Personeelskorting op kwaliteitsvlees.

Solliciteren

Jessy Fordeyn
050 740 640
maldegem@go4jobs.be