Functie

Onze missie bij Lints? Onze klanten laten genieten, en dát met dagverse producten van topkwaliteit.

Om aan deze missie te voldoen zijn we op zoek naar een gemotiveerde en ervaren banketbakker voor onze patisserie in Antwerpen. Je werkt met een mooi product en je straalt deze trotsheid uit.

Je takenpakket bestaat uit:

• Bereiden en verwerken van recepturen.
• Decoreren en afwerken van patisserie.
• Werken volgens de HACCP normen (verpakken, schoonmaken werkplek en machines, koelen, vriezen, etticketeren)

Jouw profiel

• Je hebt een diploma banketbakker of hebt 3 jaar ervaring als banketbakker.
• Je kan omgaan met tijdsdruk en je kan op tempo werken.
• Je bent nauwkeurig, behulpzaam en flexibel.
• Je werkt kwaliteitsgericht.

Een collega bij Lints:

• kan op een goed tempo werken, zeker tijdens piekmomenten.
• is nauwkeurig, flexibel en draagt zorg voor onze producten.
• is een teamplayer: je gaat op een correcte en behulpzame manier om met collega’s.
• heeft een verzorgd voorkomen.

• Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• Voedingswaren bereiden: Gebakjes
• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren

Aanbod

Extralegale voordelen:

• Bedrijfskleding ;
• Bedrijfsopleidingen ;
• Eindejaarsgeschenk ;
• Fietsvergoeding.

Soorten aanvullende vergoedingen:

• 13e maand ;
• Overuren uitbetaald ;
• Vakantiegeld.

Solliciteren

Geoffrey Van Tittelboom
0476695843
geoffrey@lints.be