Functie

Wegens succes zijn we op zoek naar een rechterhand voor de zaakvoerder in een nieuw restaurant in de Gentse binnenstad. Er wordt gewerkt met een vast menu dat maandelijks verandert waarbij klanten enkel kunnen kiezen tussen 4-5-6 gangen. Dit alles in een moderne setting met een hoek af. Je helpt bij het klaarzetten van de zaal, bedienen van de gerechten & dranken en nadien de opkuis.

Jouw profiel

Interesse in gastronomie & wijn is een plus.

Enige ervaring of aanleg is nodig maar we geven de kans om te groeien.

• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De betaling voor de consumpties innen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• Gerechten opdienen in de zaal
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• Glazen en couverts onderhouden (met stoom, met azijn, ...)
  Het vaatwerk opbergen
• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden

Aanbod

Veelzijdige job waar je op korte tijd heel wat verantwoordelijkheid kan krijgen. Op termijn is het de bedoeling dat je alle aspecten van de functie zelfstandig kan uitvoeren en op kalme dagen alleen kan staan. Uurrooster in samenspraak te bepalen. Je komt terecht in een jong team met een passie voor horeca.

We voorzien een marktconform loonpakket aangevuld met maaltijdcheques. Opstart per direct mogelijk zowel als student/flexi/ part-time vast. Op termijn indien gewenst fulltime mogelijk.

Solliciteren

Rainer Vanden Berghe
sinnershospitality@outlook.com