Functie

Je bent de rechterhand van de chef.

Werkt mee de gerechten uit volgens de recepturen.

Jouw profiel

Je hebt een koksopleiding genoten of minimum ⚠ jaar ervaring.

• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De bereiding van de gerechten superviseren
  Het dresseren en de opmaak van borden of schalen uitvoeren of controleren
• Menu’s opstellen
  De tarieven voor gerechten opstellen
• Het naleven van de werkprocedures en de regels voor hygiëne en voedselveiligheid controleren

Aanbod

⚠ of ⚠ dagen werkweek

Solliciteren

van nieuwenhove
⚠
@