Functie

“KH Solutions” is een charmante pizza foodtruck met houtoven. De foodtruck heeft een vaste standplaats op BRNR Staffing en maakt zo deel uit van het gloednieuwe vakantiepark aan de Blaarmeersen.

Ben jij iemand die houdt van de Italiaanse keuken? Heb je wat ervaring als kok of bakker? Zie je jezelf als iemand die, tijdens het bakken, ook contact kan maken met de gasten? Lees dan zeker verder!

Taken

• Je zet de mise-en place klaar zodat de service vlot kan starten
• Je beheert de voorraad en geeft tijdig door indien iets uitgeput raakt
• Maakt de bereidingen klaar en bedient de gasten
• Je onderhoudt je keukeninstallatie, oven en foodtruck

Kortom, je maakt de verwachtingen van onze gasten waar, dankzij een vlekkeloze organisatie en representatieve bediening.

Jouw profiel

Profiel

• Je hebt ervaring in een keuken
• Je bent flexibel wat betreft uurrooster
• Jouw motivatie is belangrijker dan je ervaring. Gemotiveerde starters zijn welkom.
• Je kan werken onder druk
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels, andere talen zijn een meerwaarde.
• Hands-on mentaliteit en harde werker
• Klantgericht, s tressbestendig, teamspeler

• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• De ingrediënten voor pannenkoeken- of pizzadeeg mengen
  Deeg kneden en draaien
• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of een voorraadkamer
• De bestelling aan de klant overhandigen (op een bord, in een meeneemverpakking, op een dienblad, ...)
• Recepten voor pizza's, pannenkoeken uitwerken
• Het pizzadeeg vormgeven, garneren
  De pizza bakken in de oven
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• Het deeg en de deegstukken laten rusten
  Waken over de gisting
• Betalingen ontvangen

Aanbod

Aanbod

• Een toffe job bij een start up met fantastische toekomstplannen
• Een leuke, dynamische werkomgeving in vakantiesfeer
• Goede bereikbaarheid met zowel wagen als openbaar vervoer

We voorzien een onmiddellijke opstart , met een voltijds contract voor bepaalde duur. We pakken graag uit met ons competitief verloningspakket , met onder meer maaltijdcheques, externe opleidingen en leuke incentives .

Solliciteren

Sabine Van Genechten
⚠/⚠
@