Functie

Ben jij de dynamische en gastvrije Zaalverantwoordelijke die ons team zoekt? Stap binnen in ons restaurant in omgeving Reet , waar we gasten verwelkomen voor onvergetelijke culinaire ervaringen. Als Zaalverantwoordelijke ben jij de spil van onze gastvrijheid, zorgend voor een vlekkeloze service en een warme atmosfeer. Kom bij ons werken en laat jouw passie voor gastvrijheid stralen terwijl je bijdraagt aan memorabele momenten voor onze gasten. Solliciteer vandaag nog en wordt een essentieel onderdeel van ons enthousiaste team!"

Dit ben jij

• Ben je beschikbaar om 38 uur per week te werken in een flexibel werkrooster dat van maandag tot en met zondag loopt.
• Bij voorkeur heb je een opleiding in de keuken, maar als alternatief heb je ten minste twee jaar relevante ervaring in een vergelijkbare functie.
• Je begrijpt dat deze rol fysiek veeleisend is en vereist dat je gedurende het grootste deel van de dag actief bezig bent, dus een goede conditie is van belang.
• Beschik je over basisvaardigheden op het gebied van lezen, schrijven en rekenen.
• Als echte foodlover ben je gepassioneerd over eten en drinken. Bovendien ben je gemakkelijk benaderbaar en weet je op een constructieve manier om te gaan met uitdagingen en problemen, en ze om te zetten in kansen.

Dit doe jij

• Beheerst de kunst om gerechten en ervaringen op een aantrekkelijke manier aan te prijzen.
• Begroet gasten met een warme glimlach en creëer een comfortabele sfeer.
• Beschikt over uitgebreide kennis van ons menu en drankenassortiment.
• Geeft oprechte aanbevelingen die aansluiten bij de smaak en voorkeuren van de gasten.
• Anticipeert op de behoeften van gasten en zorgt voor een persoonlijke ervaring.
• Kan gerechten op een aantrekkelijke manier presenteren, met oog voor detail en esthetiek.
• Bedreven in het subtiel upsellen van gerechten en dranken om gasten nieuwe smaken te laten ontdekken.
• Werkt nauw samen met keukenpersoneel en teamleden voor een vlotte service. Houdt het tempo in de gaten en zorgt ervoor dat gasten tijdig bediend worden.
• Zorgt ervoor dat gasten genieten van heerlijke gerechten en een onvergetelijke ervaring beleven.

• De klant onthalen bij aankomst in het restaurant, een tafel toewijzen en de kaart aanbieden
• De tafels afruimen
  De zaal van het restaurant schoonmaken
• De klant adviseren bij zijn keuze van gerechten al naargelang zijn smaak en de dagsuggestie
  De bestelling opnemen
• De activiteiten van een team coördineren
• Warme of koude dranken bereiden
  De barservice op zich nemen
• De wijnkaart aanbieden, de klanten adviseren en de bestelling opnemen
• De mise-en-place verrichten in de zaal en de bijkeuken
  De tafels klaarmaken voor de dienst
• De betaling voor de consumpties innen
• Gerechten opdienen in de zaal

Aanbod

Dit krijg je van ons

• Een concurrerend salaris dat je harde werk beloont.
• Loonindicatie voor chef is verder te bespreken en afhankelijk van het kunnen en de ervaring.
• Een afwisselende job met een flexibel uurrooster
• Voltijds contract onbepaalde duur dagwerk, avondwerk en weekendwerk
• We streven naar een goede 'work life balance'

Solliciteren

Schuitmaker Janine
02 588 17 70
Janine@cgv.be